Experiencia Nutricional en la Capacitación del INTA

Nuestros compañer@s tuvieron el privilegio de participar en una enriquecedora capacitación otorgada por el reconocido Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) sobre la Red de Comunicación Ambiental. Durante este evento, la destacada Licenciada en Nutrición de Pro-Huerta, Marita Montagnani, se destacó como la principal oradora, compartiendo sus vastos conocimientos sobre los aromas, colores y sabores que conforman nuestra alimentación diaria.

Con gran pasión y conocimiento, Marita nos guió a través de un viaje gastronómico y nutricional, enfocándose en la importancia de una alimentación saludable y equilibrada. Sus enseñanzas nos permitieron comprender cómo eliminarnos con los placeres culinarios sin sacrificar nuestra salud, dando prioridad a una selección adecuada de ingredientes frescos y de calidad.

La capacidad ofrecida una visión holística de la interacción entre la nutrición y la gastronomía, destacando la relevancia de elegir ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos sabrosos y nutritivos. Marita, con su vasta experiencia en nutrición, brindó valiosos consejos y técnicas culinarias que nos permitirán mejorar nuestros hábitos alimentarios y cuidar de nuestra salud.

El evento fue mucho más que una serie de charlas y presentaciones, ya que también se llevaron cabo emocionantes actividades interactivas. Estas experiencias prácticas permitieron a los y las participantes experimentar en primera persona cómo los diferentes aromas, colores y sabores influyen en nuestra percepción y apetito. Un ejemplo de ello fue la degustación de jugo natural de limón exprimido con hierbas aromáticas, así como el jugo de zanahoria y naranja también acompañado de hierbas aromáticas, ambas opciones completamente naturales y libres de conservantes.

En resumen, la capacitación brindada por el INTA y liderada por la Licenciada Marita Montagnani fue una experiencia educativa y deliciosa que nos dejó valiosas lecciones sobre nutrición y gastronomía. Ahora estamos equipados con conocimientos prácticos para mejorar nuestros hábitos alimentarios y disfrutar de una vida más saludable y sabrosa. Agradecemos a todos los involucrados por hacer posible este evento tan enriquecedor y esperamos aplicar lo aprendido en nuestra vida diaria.