La Huerta Orgánica de la Agrupación DE FRENTE, el primer paso a la soberanía alimentaria.
Soberanía Alimentaria es el derecho a la alimentación entendiéndolo como un derecho humano básico y garantizado a toda la población mundial.
En el mundo, más de 1.000 millones de personas no tienen acceso a la alimentación.
La Soberanía Alimentaria es el derecho de los pueblos de definir sus propias políticas agrícolas, pastoriles, laborales, de pesca, alimentarias y agrarias que sean ecológicas, sociales, económicas y culturalmente apropiadas a sus circunstancias exclusivas, es un concepto que se ha convertido en un tema mayor del debate internacional.
Introducido por la Vía Campesina (Roma, 1.996) y que fue llevado al debate público en la Cumbre Mundial de la Alimentación, ofreciendo una alternativa a las políticas neoliberales.
Pero La Soberanía Alimentaria es un objetivo ambicioso pero alcanzable. ¿Cómo se construye?
Cambiando las políticas públicas que gobiernan nuestro sistema agrario y alimentario.
Reclamando el derecho a la tierra, las semillas y el resto de los bienes comunes.
Oponiéndose a la mercantilización y las patentes de los bienes comunes, ya que el acceso a estos debería de estar determinado por los mercados o por el capital.
Creando un sistema de producción alimentaria que asegure alimentos seguros y saludables para todas las personas, y conservando la biodiversidad y los recursos naturales.
Cambiando la forma en la que se distribuyen los alimentos, promoviendo mercados locales diversificados basados en la solidaridad y en precios justos.
Mejorando las condiciones sociales y el trabajo en el sistema agrario alimentario.
Estos conceptos básicos mueven a los compañeros de la Economía Popular que conforman el equipo de la Huerta Orgánica, quienes todos los días labran la tierra para producir alimentos frescos orgánicos y libres de pesticidas y agrotoxicos. Los mismos son utilizados para abastecer a los comedores que son parte de la Agrupación ayudando a brindar a los niños y niñas que asisten a los mismos una alimentación mas balanceada y saludable y ahora la Cocina de Producción comenzó a elaborar conservas con parte de la producción, para ser comercializados en la Feria de la Economía Popular, que se realiza todos los sábados en la
entrada de Máximo Paz, cerrando así el circulo virtuoso de la producción-elaboración-comercialización de los compañeros de la economía popular.
Comenzaron el proyecto en una primer etapa donde cultivaron aromáticas y suculentas, pasando a huerta y alimentos y ahora comenzara la etapa de arboles frutales. Cada dia con esfuerzo y trabajo se van superando etapas y alcanzando objetivos, por un mejor vivir.
Somos lo que hacemos y la Solidaridad nos hace Invencibles.
